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剝隘鎮“三加強一突出”抓好野生菌中毒防控工作

發布時間:2020年05月20日    作者:段志敏    來源:剝隘鎮 

夏季是野生食用菌中毒事件的高發期,為有效防止出現群眾誤食野生菌中毒事件發生,剝隘鎮高度重視,采取“三加強一突出”未雨綢繆做好野生食用菌中毒防控工作,做到預防在前、管控在前。

一是強化組織領導,明確工作責任。認真落實食品安全黨政同責的要求,明確鎮市場監管所綜合協調、牽頭總抓,鎮應急服務中心做好食用菌安全監管,農業綜合服務中心、衛生院、中心校等部門配合做好宣傳、預防、處置、救治職責,積極構建橫向到邊、縱向到底、健全完善的食用野生菌中毒防控工作組織領導和責任體系。

二是加強宣傳引導,提高防范意識。利用趕集日、在人流集中場所的醒目位置懸掛宣傳橫幅、播放廣播、發放宣傳資料,用通俗易懂的語言和圖片把預防野生菌中毒知識普及進學校、進企業、進市場、進餐館、進家庭,要做到家喻戶曉,不留死角。同時,要求各村(居)委會多形式、多渠道發放及張貼有毒蘑菇識別方法的海報,提高群眾辨別能力,防范中毒事件發生。

7号彩票注册地址三是加強應急處置,嚴格信息報送。建立鎮村聯系點,一旦發生食用野生菌中毒事故,在第一時間開展中毒人員的救治工作,避免耽誤最佳治療時間,病情嚴重的及時協調向上級醫療機構轉診;加強應急值守,嚴格按照有關規定和程序報告事件情況,確保中毒事件早發現、早報告、早診斷、早治療。

四是突出重點領域,構建防控網絡。各村按照屬地原則,與轄區內餐飲服務單位簽訂食品安全承諾書,嚴禁學校食堂、集體食堂、婚喪宴請、大型會議等群體用餐單位加工出售食用野生菌,構建更為嚴密的防控工作網絡。

截至目前,剝隘鎮在集貿市場、主要交通要道等處懸掛橫幅10余幅,張貼宣傳海報50余張,發放宣傳手冊600余份。通過全方位多渠道宣傳,積極營造人人關注、人人參與、人人防控的預防食用野生菌中毒的良好氛圍,切實增強了廣大群眾的防范意識,保障了廣大人民群眾飲食安全。

圖為進企業宣傳野生食用菌的常識


圖為進餐館宣傳野生食用菌的常識

圖為市場監管所正在農貿市場張貼宣傳海報


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